1 ч.

Паштет из печени трески

Name: Паштет из печени трески
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь 1 штука; Яйца 3 штуки; Лук 1 штука; Печень трески 250 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Лимонный сок 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эта простая закуска получается особенно вкусной и ароматной благодаря варёной моркови, яйцам и луку.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

3 штуки

1 штука

250 г

по вкусу

по вкусу

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите морковь до мягкости за 30–40 минут. Яйца сварите вкрутую за 10 минут.
Как и сколько варить морковь
Шаг 2
Остудите ингредиенты и очистите.
Шаг 3
Порежьте морковь, яйца и лук. Измельчите лук в блендере.
Шаг 4
Добавьте морковь, яйца и печень трески. Взбейте до однородности.
Шаг 5
Приправьте солью, перцем и лимонным соком и взбейте ещё раз.