Огурцы, фаршированные творогом
Быстрая и простая в приготовлении закуска подойдет и для перекуса, и для праздничного обеда.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
1 штука
¹⁄₂ пучка
2 зубчика
200 г
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
1 штука
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте огурцы вдоль пополам. Ложкой аккуратно извлеките мякоть, чтобы получились лодочки.
Шаг 2
Мякоть огурцов, перец и зелень измельчите. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте всё с творогом, посолите и поперчите.
Половину перца можно заменить помидором.
Шаг 3
Выложите начинку в лодочки из огурцов.
