Окрошка с колбасой на кефире и тане
С добавлением газированного кисломолочного напитка холодный суп получается более интересным на вкус.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
3 штуки
250 г
4 штуки
300 г
½ пучка
½ пучка
600 мл
900 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Сварите картофель за 20–25 минут, а яйца — вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Нарежьте картофель, яйца, редис, огурцы и колбасу небольшими кусочками. Порубите укроп и лук.
Шаг 3
Смешайте подготовленные ингредиенты. Залейте таном и кефиром. Посолите.
