Окрошка с колбасой на минералке и майонезе
Газированная вода и майонез — ещё один удачный вариант заправки любимого супа.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3–4 штуки
4 штуки
350–400 г
150 г
2–3 штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 500 мл
Приготовление
Шаг 1
Картошку отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Шаг 2
Нарежьте картошку, колбасу, яйца, редис и огурцы небольшими кусочками. Зелень нарубите.
Шаг 3
Сложите всё в кастрюлю. Посолите, поперчите и перемешайте с майонезом.
Шаг 4
Влейте минералку, добавьте немного лимонного сока или кислоты и хорошо перемешайте.
