Оладьи из кабачков с бататом
Кабачки и сладкий картофель прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
250 г
несколько стеблей
3 штуки
60 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу.
Шаг 2
Крупно натрите батат. Зелёный лук нарубите. Смешайте с кабачками, яйцами, мукой, солью и перцем.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте овощную массу и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы оладьи подрумянились.
