Оладьи из кабачков с бататом
30 мин.

Оладьи из кабачков с бататом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Кабачки и сладкий картофель прекрасно дополняют друг друга. Попробуйте!

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

несколько стеблей
3 штуки
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Кабачки натрите на крупной тёрке и отожмите, чтобы убрать лишнюю влагу.

Шаг 2

Крупно натрите батат. Зелёный лук нарубите. Смешайте с кабачками, яйцами, мукой, солью и перцем.

Шаг 3

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выкладывайте овощную массу и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы оладьи подрумянились.

Обложка: istetiana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачков с чесноком
Оладьи из кабачков с креветками
Оладьи из кабачков с креветками
Оладьи из кабачков с моцареллой, пармезаном и базиликом
Оладьи из кабачков с моцареллой, пармезаном и базиликом
Оладьи из кабачков с сыром фета
Оладьи из кабачков с сыром фета
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0