Овощное рагу с баклажаном и кабачками в мультиварке
Летнее блюдо из сезонных овощей получается лёгким и вкусным.
Время приготовления
Общее
1 ч. 40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 штука
2 штуки
2 штуки
2 штуки
1 штука
2 штуки
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Мелко порубите лук. Нарежьте перцы, картофель, кабачки, баклажан и помидоры небольшими кусочками.
Шаг 2
Вылейте в чашу мультиварки масло. Включите режим «Жарка» на 20 минут. Готовьте лук около 5 минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте остальные овощи и готовьте, помешивая, до окончания программы.
Шаг 4
Посолите и поперчите блюдо. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час.
