Овощное рагу с баклажаном и кабачками в мультиварке
1 ч. 40 мин.

Овощное рагу с баклажаном и кабачками в мультиварке

Летнее блюдо из сезонных овощей получается лёгким и вкусным.

Время приготовления

Общее
1 ч. 40 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Мелко порубите лук. Нарежьте перцы, картофель, кабачки, баклажан и помидоры небольшими кусочками.

Шаг 2

Вылейте в чашу мультиварки масло. Включите режим «Жарка» на 20 минут. Готовьте лук около 5 минут до мягкости.

Шаг 3

Добавьте остальные овощи и готовьте, помешивая, до окончания программы.

Шаг 4

Посолите и поперчите блюдо. Готовьте в режиме «Тушение» 1 час.

Обложка: AS Foodstudio / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Кабачки, тушенные с помидорами и перцем
Кабачки, тушенные с помидорами и перцем
Тушёные патиссоны и кабачки
Тушёные патиссоны и кабачки
Тушёные овощи с фасолью
Тушёные овощи с фасолью
Рагу из кабачков и баклажанов
Рагу из кабачков и баклажанов
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад