Овсянка с яйцами, бананом и тыквой
У вас получится вкусная и необычная каша, богатая белком. Отличный завтрак, чтобы оставаться бодрым весь день.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Несладкое миндальное молоко
1 стакан
Вода
1 стакан
Банан
1 штука
Тыквенное пюре
½ стакана
Соль
по вкусу
Корица
по вкусу
Ванильный сахар
по вкусу
Овсяные хлопья
1 стакан
Яичный белок
2 штуки
Миндальное масло
по вкусу
Тыквенные семечки
по вкусу
Можно добавить
Йогурт
по вкусу
Приготовление
- 1․
Поставьте кастрюлю на сильный огонь и смешайте миндальное молоко, воду, нарезанный банан и тыквенное пюре с солью и специями. Доведите до кипения.
- 2․
Когда смесь закипит, добавьте овсяные хлопья. Убавьте огонь и варите, пока каша не загустеет.
- 3․
Взбейте яичные белки и влейте их в кашу, постоянно помешивая, чтобы белки не свернулись комочками. Варите так 1–2 минуты.
- 4․
В готовую кашу добавьте миндальное масло и тыквенные семечки. Можно дополнить блюдо йогуртом.