Овсяное печенье с тыквой
Это ароматное печенье с корицей и мускатным орехом выйдет нежнейшим.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
125 г
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
1 ч. ложка
¼ ч. ложки
110 г
100 г
50 г
1 штука
1 ч. ложка
80 г
Приготовление
Шаг 1
Муку просейте и смешайте со специями, разрыхлителем и солью.
Шаг 2
Размягчённое сливочное масло взбейте миксером с двумя видами сахара до пышности.
Шаг 3
Добавьте к маслу яйцо и ванильный экстракт, ещё раз взбейте. Введите тыквенное пюре.
Тыквенное пюре можно сделать самостоятельно. Для этого тыкву запеките или отварите до мягкости и измельчите блендером.
Шаг 4
Всыпьте муку и овсяные хлопья, замесите мягкое тесто. Оберните его пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 30–40 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 °С. Противень застелите пергаментной бумагой.
Шаг 6
Сформируйте из теста небольшие шарики, выложите их на противень.
Оставляйте между печеньем небольшие промежутки.
Шаг 7
Выпекайте овсяное печенье с тыквой 12–15 минут до золотистого цвета.
