Паштет из куриной грудки с морковью и орехами
Этот лёгкий и нежный пашет идеален для бутербродов.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
300 г
1 штука
2 зубчика
70–100 г
1–2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Куриную грудку и морковь отварите примерно за 25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Нарежьте курицу, морковь и чеснок кусочками.
Шаг 3
Сложите в чашу блендера филе, морковь, чеснок, орехи и сметану. Измельчите всё. Посолите, поперчите, посыпьте мускатным орехом и перемешайте.
Паштет можно сделать пастообразным или оставить в нём небольшие кусочки. Если масса слишком сухая, можно добавить немного бульона от варки.
