Паста с курицей и спаржей в сливочном соусе

Приготовление

1. Шаг 1

   Пасту отварите до состояния al dente в слегка подсоленной воде. По времени ориентируйтесь на инструкцию с упаковки.

2. Шаг 2

   За 5 минут до готовности добавьте к пасте спаржу и горошек. После откиньте всё на дуршлаг.

3. Шаг 3

   Курицу нарежьте небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс.

4. Шаг 4

   В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 2–3 минуты обжарьте курицу, часто помешивая.

5. Шаг 5

   Добавьте чеснок, базилик и орегано и готовьте ещё 3 минуты.

   Сушёную зелень можно заменить на свежую.

6. Шаг 6

   Залейте бульоном, добавьте сыр и хорошо перемешайте. Готовьте на умеренном огне 5–6 минут.

7. Шаг 7

   Выложите пасту в сковороду. Хорошо всё перемешайте, добавьте немного соли и перца. Через минуту-полторы снимите с огня.