15 мин.

Паста с фасолью в томатном соусе

Name: Паста с фасолью в томатном соусе
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Паста 150 г; Соль по вкусу; Репчатый лук 1 штука; Чеснок 2 зубчика; Растительное масло 2 ст. ложки; Помидоры в собственном соку или томатный соус 400 г; Консервированная фасоль 250 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец ½ ч. ложки; Сушёная орегано 1 ч. ложка; Перец чили ½ ч. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Сытная паста в густом пряном соусе будет готова всего за 15 минут. По желанию посыпьте её тёртым сыром и свежей зеленью.

Время приготовления

Общее

15 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

150 г

по вкусу

1 штука

2 зубчика

2 ст. ложки

Помидоры в собственном соку или томатный соус

400 г

Консервированная фасоль

250 г

по вкусу

½ ч. ложки

1 ч. ложка

½ ч. ложки

Можно добавить

Шпинат

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Пасту отварите в хорошо подсоленной кипящей воде. В это время нарежьте мелкими кубиками лук и чеснок.
Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте лук 3–4 минуты до мягкости.
Шаг 3
Добавьте в сковороду помидоры и фасоль, перемешайте. Готовьте соус на сильном огне 3 минуты.
По желанию вместе с фасолью добавьте в соус свежий или замороженный шпинат.
Шаг 4
Добавьте в соус чеснок, специи и соль по вкусу. Пасту откиньте на дуршлаг, сохраните 100 мл воды от варки.
Шаг 5
Добавьте в сковороду пасту и воду, хорошо перемешайте и готовьте ещё 1 минуту.