Печенье на кефире с сыром
Испеките несладкое печенье из мягкого теста с сыром и ароматным базиликом.
Время приготовления
Общее
1 час 15 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
1 пучок
200 мл
½ ч. ложки
½ ч. ложки
30 мл
200 г + для посыпки
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Натрите сыр. Мелко порубите базилик.
Шаг 2
В кефир вмешайте соду. Добавьте сахар, масло, сыр и базилик. Всыпьте муку и соль.
Шаг 3
Замесите мягкое, немного липкое тесто. Заверните его в плёнку и уберите в морозилку на 30 минут.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 5
Присыпьте стол мукой. Раскатайте тесто в пласт толщиной ½ см. Стаканом или формочкой вырежьте печенье.
Шаг 6
Выложите заготовки на противень. Выпекайте 20–30 минут до слегка золотистого цвета. Точное время зависит от размеров печенья.
