Печенье на сметане с шоколадом
Печенье получается румяным и хрустящим снаружи. Если вы хотите сделать его более мягким, пеките на 2 минуты меньше.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
150 г
150 г
100 г
1 штука
1 ч. ложка
325 г
1 ч. ложка
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Заранее достаньте из холодильника сливочное масло, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
Шаг 2
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 3
Миксером взбейте сливочное масло и оба вида сахара в пышную светлую массу. Добавьте яйцо и ванильный экстракт.
Шаг 4
Соедините муку, соду и соль. Всыпайте в тесто порциями, чередуя со сметаной. Вмешайте кусочки шоколада или капли.
Шаг 5
Ложкой выложите порции теста на противень на расстоянии примерно 5 см друг от друга.
Шаг 6
Выпекайте 13–15 минут до золотистого цвета.
