Печенье с яблоками и глазурью
Это печенье похоже по вкусу на яблочный пирог, но готовится проще и быстрее.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно нагрелось до комнатной температуры.
Шаг 2
Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке. Миксером взбейте масло и оба вида сахара в светлую пышную массу. Введите яйцо и ванильный экстракт.
Шаг 3
Соедините муку, корицу, соду и соль, вмешайте в тесто, а затем добавьте натёртое яблоко.
Шаг 4
Накройте миску с тестом пищевой плёнкой и уберите в холодильник примерно на 30 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180 °C. Противень застелите бумагой для выпечки.
Шаг 6
Скатайте из теста одинаковые шарики. Выложите их на противень на расстоянии 5 см друг от друга. Выпекайте печенье 14–18 минут до золотистого цвета.
Шаг 7
Смешайте вилкой или венчиком сахарную пудру и лимонный сок. Если глазурь получится слишком густой, добавляйте воду по 1 чайной ложке за раз.
Шаг 8
С помощью ложки полейте остывшее печенье с яблоками глазурью.
