Печёночные оладьи с рисом
С добавлением риса оладьи становятся ещё вкуснее и сытнее. Они хороши и в горячем, и в холодном виде, особенно с разными соусами.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
80–100 г
500–600 г
1 штука
1 штука
2 ст. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
3–4 ст. ложки
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Сварите рис примерно за 20 минут и остудите.
Как варить рис, чтобы он получился идеальнымШаг 2
Печень промойте. Нарежьте кусочками мясо и лук. Измельчите их в блендере.
Шаг 3
Добавьте яйцо, майонез, соль и перец. Взбейте ещё раз.
Шаг 4
Введите рис. Всыпьте муку и перемешайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 5
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте печёночные оладьи по несколько минут с каждой стороны, чтобы они хорошо подрумянились.
