Пицца из слоёного теста на сковороде
Основа для пиццы получается хрустящей. В начинку можно добавить и другие ингредиенты по своему вкусу.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
50 г
1 штука
1 штука
5 штук
100 г
1 ч. ложка
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте колбасу, помидор, болгарский перец и маслины ломтиками. Натрите сыр.
Шаг 2
Раскатайте тесто в тонкий пласт. Вырежьте из него круг по размеру сковороды.
Шаг 3
Смажьте сковороду маслом и разогрейте на слабом огне. Выложите на дно тесто. Готовьте под крышкой около 5 минут до румяности.
Шаг 4
Переверните корж. Смажьте его томатным соусом и посыпьте сыром. Выложите помидор, перец, колбасу и маслины.
Шаг 5
Готовьте пиццу под крышкой ещё около 7–10 минут, чтобы сыр растаял, а тесто подрумянилось со второй стороны.
Для подачи посыпьте листиками базилика и итальянскими травами.
