Пирог с мандаринами на растительном масле
Мягкий влажный пирог с сочными дольками фруктов получается бесподобным.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
150 г
150 мл + для смазывания
40 мл
300 г
2 ч. ложки
1 щепотка
5–6 штук
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °C. Форму для выпечки смажьте маслом. Дно застелите пергаментом.
Шаг 2
Миксером взбейте яйца с сахаром в пышную светлую массу. Постепенно влейте растительное масло, не выключая миксер. Добавьте молоко.
Шаг 3
Соедините муку, разрыхлитель и соль. Лопаткой вмешайте сухие ингредиенты в яичную массу. Перелейте в форму.
Шаг 4
Очистите мандарины и разделите на дольки. Выложите их сверху на тесто. Выпекайте пирог 35–40 минут до золотистого цвета.
По желанию после остывания посыпьте сахарной пудрой.
