Помидоры, фаршированные грибами
Простая и интересная закуска с начинкой из обжаренных шампиньонов и румяной сырной корочкой.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
1 штука
2 ст. ложки
300 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
5–6 штук
50–70 г
Приготовление
Шаг 1
Лук измельчите и за 4–5 минут подрумяньте в сковороде с маслом.
Шаг 2
Добавьте не крупно нарезанные шампиньоны и обжаривайте вместе с луком ещё 10 минут.
Шаг 3
Посолите и поперчите. Остудите и смешайте с рубленой зеленью.
Шаг 4
У помидоров срежьте верхушки и удалите мякоть — проще всего это сделать ложкой.
Шаг 5
Распределите начинку по овощам и посыпьте тёртым сыром.
Шаг 6
Запекайте фаршированные помидоры примерно 10–12 минут при температуре 180 °С.
