Помидоры, фаршированные креветками и зеленью
У этой холодной закуски очень нежная и ароматная начинка. Идеальный вариант для изысканного перекуса или праздничного застолья.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
200 г
¹⁄₄ пучка
¼ штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
4 штуки
Приготовление
Шаг 1
Отварите морепродукты. Остудите. Если креветки крупные, разрежьте каждую на несколько частей.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Нарубите зелень. Из лимона выжмите половину чайной ложки сока. Добавьте к креветкам вместе с майонезом, солью и перцем. Перемешайте.
Для блюда отлично подойдут укроп, петрушка или зелёный лук. А если хотите добавить яркие нотки во вкус, можно добавить и тархун.
Шаг 3
С помидоров аккуратно срежьте верхушки. Чайной ложкой удалите мякоть, она больше не пригодится.
Шаг 4
Наполните помидоры креветками и уберите в холодильник на 1–2 часа.
