45 мин.

Простая пицца с колбасой

Автор Лайфхакера

Нежное бездрожжевое тесто, ароматный томатный соус, вкусное мясо и расплавленный тянущийся сыр. Эта пицца идеальна во всём.

Время приготовления

Общее

45 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

240–250 г

2¼ ч. ложки

1 ч. ложка

2 ч. ложки

180 мл

2 ст. ложки

100 г

170 г

150 мл

Муку соедините с разрыхлителем, солью и сахаром. Добавьте воду с маслом и замесите гладкое эластичное тесто.

Скатайте его в шар, заверните в плёнку и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Раскатайте тесто так, чтобы получилась заготовка диаметром примерно 25–30 см. Выложите на застеленный пергаментом противень.

Колбасу нарежьте тонкими ломтиками. Сыр натрите на крупной тёрке.

Смажьте основу для пиццы соусом, сверху выложите пеперони и сыр.

Запекайте примерно 15–20 минут при температуре 200 °С.

Это упрощённая версия страницы.