Простой банановый кекс
Успех этому блюду обеспечивают отличный вкус и простота приготовления. Тесто готовится за 10 минут, а запекается кекс ещё 20.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Бананы
2 штуки
Яйца
2 штуки
Сливочное масло
100 г + для смазывания
Сахар
150 г
Разрыхлитель
2 ч. ложки
Соль
½ ч. ложки
Мука
220 г
Приготовление
- 1․
Пюрируйте бананы с помощью вилки или блендера.
- 2․
Добавьте яйца и перемешайте до однородности.
- 3․
Разотрите в отдельной посуде масло и сахар.
- 4․
Добавьте туда бананы и яйца, разрыхлитель, соль и муку и тщательно перемешайте.
- 5․
Выложите тесто в смазанные маслом форму для запекания.
- 6․
Поместите в духовку, разогретую до 180 °С. Выпекайте в течение 20 минут.
