Простой банановый кекс

Успех этому блюду обеспечивают отличный вкус и простота приготовления. Тесто готовится за 10 минут, а запекается кекс ещё 20.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

2 штуки
2 штуки
100 г + для смазывания
2 ч. ложки
½ ч. ложки
220 г

Приготовление

Шаг 1

Пюрируйте бананы с помощью вилки или блендера.

Шаг 2

Добавьте яйца и перемешайте до однородности.

Шаг 3

Разотрите в отдельной посуде масло и сахар.

Шаг 4

Добавьте туда бананы и яйца, разрыхлитель, соль и муку и тщательно перемешайте.

Шаг 5

Выложите тесто в смазанные маслом форму для запекания.

Шаг 6

Поместите в духовку, разогретую до 180 °С. Выпекайте в течение 20 минут.

Обложка: karinrin / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Ann Candy
Спасибо
Marina Zapolskikh
Опытным путем выяснила, что готовится он как манник или шарлотка — от 40 до 60 минут в духовке при температуре 180. Первые 20 минут духовку не открывать, чтобы не осел. После 40 минут можно проверять шпажкой, сырой или нет. (От конфигурации формы зависит тоже: в плоской быстрее готовится, в "кирпичике" медленнее, ну это логично).
Снежана Стар
Он не должен подниматься в духовке? 20 минут стоит уже и такой же плоский
Tatev Malakian
Очень простой рецепт , хорошо поднялся , пахнет очень вкусно , спасибо
Читать все комментарии