Простой яблочный пирог с корицей и мускатным орехом
Он получается влажным, с насыщенным ароматом специй. По-настоящему осенний десерт!
Время приготовления
Общее
1 ч. 10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
300 г
¾ ч. ложки
¾ ч. ложки
¾ ч. ложки
¾ ч. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
250 г
250 мл + для смазывания
2 штуки
1¹⁄₂ ч. ложки
2–3 штуки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Соедините муку, соду, соль и специи.
Шаг 2
Отдельно венчиком взбейте сахар с маслом. Затем введите яйца комнатной температуры и ванильный экстракт.
Экстракт можно заменить щепоткой ванилина, но его нужно добавить к муке.
Шаг 3
Влейте жидкую массу в мучную и перемешайте лопаткой или ложкой.
Шаг 4
Яблоки очистите от сердцевин. При желании снимите шкурку. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Вмешайте яблоки в тесто. Можно добавить вместе с ними рубленые орехи.
Шаг 6
Смажьте маслом форму диаметром 22–23 см. Выложите туда тесто и разровняйте.
Шаг 7
Выпекайте при 180 °C в течение 50–60 минут.
