Пшённая каша с бананами
Карамелизированные фрукты — отличное дополнение к пшённой каше на молоке.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 стакан
2 стакана
2 стакана
⅓ ч. ложки
1–2 ст. ложки
2 штуки
2–3 ст. ложки
2 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Пшено промойте и засыпьте в кастрюлю. Залейте горячей водой. После закипания варите на небольшом огне, пока жидкость не выкипит почти полностью.
Шаг 2
Добавьте горячее молоко, соль и сахар. После закипания готовьте ещё примерно 20 минут, периодически помешивая.
Шаг 3
Тем временем нарежьте бананы кружочками. Аккуратно обваляйте в коричневом сахаре.
Шаг 4
В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Выложите бананы в один слой и обжарьте до румяности с обеих сторон. Посыпьте корицей.
Шаг 5
Готовую кашу подавайте вместе с карамелизированными бананами.
