Рисовый пудинг с орехами
Нежный десерт придётся по вкусу любителям пряностей. Корица, мускатный орех и ваниль подарят блюду невероятный аромат.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
30 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
по вкусу
100 г
600 мл
50 г
1 горсть
1 горсть
Приготовление
Шаг 1
В толстостенной сковороде разогрейте сливочное масло и положите специи. Слегка обжарьте их, помешивая.
Можно использовать не все пряности из списка.
Шаг 2
Рис промойте под проточной водой. Добавьте в сковороду и обжаривайте пару минут.
Шаг 3
Влейте молоко и всыпьте сахар. Варите до тех пор, пока объём жидкости не уменьшится вдвое.
Шаг 4
Добавьте половину рубленых орехов. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
Шаг 5
Снимите с плиты и разложите по мискам. Украсьте готовый пудинг оставшимися орехами.
