Рубленые куриные котлеты с картошкой
Сочные котлеты становятся ещё сытнее благодаря овощам. А горчица добавляет приятный аромат.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500 г
3–4 штуки
3 штуки
50 г
2 ст. ложки
1 ст. ложка
½ ч. ложки
по вкусу
3–4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте на маленькие кусочки. Сырую картошку натрите на мелкой тёрке.
Шаг 2
Добавьте к курице с картошкой яйца, муку, сметану, горчицу, соль и перец. Хорошо всё перемешайте.
Шаг 3
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Ложкой выложите фарш и обжаривайте по несколько минут с каждой стороны, чтобы как следует зарумянить.
