Салат «Часы» на Новый год с курицей и морковью по-корейски
Будет шикарно смотреться на праздничном столе в новогоднюю ночь вместе с салатом оливье и селёдкой под шубой.
Время приготовления
Общее
2 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
350 г
по вкусу
3 штуки
150 г
150 г
120 г
1 штука
2 веточки
Приготовление
Шаг 1
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте кубиком или разберите на волокна.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Яйца отварите вкрутую, охладите, отделите желтки от белков и по отдельности натрите на тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Соберите салат с помощью кулинарного кольца в такой последовательности: курица, морковь по-корейски, желтки, сыр, белки. Смазывайте каждый слой, кроме последнего, майонезом.
Шаг 5
Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 6
Перед подачей украсьте салат фигурками, сделанными из свежей моркови и майонеза, дополните петрушкой.
