2 ч.

Салат «Часы» на Новый год с курицей и морковью по-корейски

Name: Салат «Часы» на Новый год с курицей и морковью по-корейски
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Куриная грудка 350 г; Соль по вкусу; Яйца 3 штуки; Сыр 150 г; Морковь по-корейски 150 г; Майонез 120 г; Морковь свежая 1 штука; Петрушка свежая 2 веточки

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Будет шикарно смотреться на праздничном столе в новогоднюю ночь вместе с салатом оливье и селёдкой под шубой.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

350 г

по вкусу

3 штуки

150 г

150 г

120 г

1 штука

2 веточки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Куриную грудку отварите в подсоленной воде, остудите, нарежьте кубиком или разберите на волокна.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 2
Яйца отварите вкрутую, охладите, отделите желтки от белков и по отдельности натрите на тёрке.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Сыр натрите на крупной тёрке.
Шаг 4
Соберите салат с помощью кулинарного кольца в такой последовательности: курица, морковь по-корейски, желтки, сыр, белки. Смазывайте каждый слой, кроме последнего, майонезом.
Шаг 5
Уберите в холодильник минимум на 1 час.
Шаг 6
Перед подачей украсьте салат фигурками, сделанными из свежей моркови и майонеза, дополните петрушкой.