Салат «Генеральский» с курицей
Сытный салат с курицей, яйцами, сыром и овощами. Ингредиенты выкладываются слоями, поэтому он получается ещё и очень красивым.
Время приготовления
Общее
5 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Картофель
3 штуки
Морковь
3 штуки
Свёкла
2 штуки
Филе куриной грудки
200 г
Яйца
4 штуки
Сыр
100 г
Соль
по вкусу
Фиолетовый лук
½ штуки
Майонез
по вкусу
Зелень
1 пучок
Приготовление
- 1․
Отварите картофель и морковь до мягкости примерно за 25 минут, а свёклу — за 1–2 часа. Остудите и очистите.
- 2․
В это же время сварите филе куриной грудки примерно за 20 минут, а яйца — вкрутую за 10. Остудите.
- 3․
Картошку, морковь, свёклу, яйца и сыр натрите. Курицу нарежьте мелкими кусочками и подсолите. Порубите лук.
- 4․
На тарелку через кольцо выложите слоями курицу, картофель, лук, морковь, сыр, яйца и свёклу. Каждый слой промазывайте майонезом.
- 5․
Уберите салат в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсьте зеленью.