5 ч.

Салат «Генеральский» с курицей

Name: Салат «Генеральский» с курицей
Prep time: 4 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 3 штуки; Морковь 3 штуки; Свёкла 2 штуки; Филе куриной грудки 200 г; Яйца 4 штуки; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Фиолетовый лук ½ штуки; Майонез по вкусу; Зелень 1 пучок

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Сытный салат с курицей, яйцами, сыром и овощами. Ингредиенты выкладываются слоями, поэтому он получается ещё и очень красивым.

Время приготовления

Общее

5 часов

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

3 штуки

2 штуки

200 г

4 штуки

100 г

по вкусу

½ штуки

по вкусу

1 пучок

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите картофель и морковь до мягкости примерно за 25 минут, а свёклу — за 1–2 часа. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошку Сколько варить свёклу и как ускорить процесс
Шаг 2
В это же время сварите филе куриной грудки примерно за 20 минут, а яйца — вкрутую за 10. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
Шаг 3
Картошку, морковь, свёклу, яйца и сыр натрите. Курицу нарежьте мелкими кусочками и подсолите. Порубите лук.
Шаг 4
На тарелку через кольцо выложите слоями курицу, картофель, лук, морковь, сыр, яйца и свёклу. Каждый слой промазывайте майонезом.
Шаг 5
Уберите салат в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсьте зеленью.