Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами
Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная сметанная заправка — всё, что нужно для этого лёгкого и оригинального салата.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
2 штуки
2–3 веточки
3–4 пера
2 зубчика
5–6 ст. ложек
1 ст. ложка
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Цветную капусту разберите на маленькие соцветия. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 3
Зелень и чеснок мелко порубите. Смешайте сметану с соевым соусом, зеленью и чесноком, добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Соедините овощи с яйцами и заправкой, тщательно перемешайте.
