Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами
20 мин.

Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная сметанная заправка — всё, что нужно для этого лёгкого и оригинального салата.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

4 штуки
2 штуки
2–3 веточки
3–4 пера
2 зубчика
5–6 ст. ложек
1 ст. ложка
по вкусу

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Цветную капусту разберите на маленькие соцветия. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Зелень и чеснок мелко порубите. Смешайте сметану с соевым соусом, зеленью и чесноком, добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

Соедините овощи с яйцами и заправкой, тщательно перемешайте.

Обложка: Iuliia Kochenkova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с кольраби и яйцами
Салат с кольраби и яйцами
Салат из баклажанов с яйцом
Салат из баклажанов с яйцом
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят