Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами
20 мин.

Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная сметанная заправка — всё, что нужно для этого лёгкого и оригинального салата.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

4 штуки
2 штуки
2–3 веточки
3–4 пера
2 зубчика
5–6 ст. ложек
1 ст. ложка
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую

Шаг 2

Цветную капусту разберите на маленькие соцветия. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 3

Зелень и чеснок мелко порубите. Смешайте сметану с соевым соусом, зеленью и чесноком, добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

Соедините овощи с яйцами и заправкой, тщательно перемешайте.

Обложка: Iuliia Kochenkova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат с кольраби и яйцами
Салат с кольраби и яйцами
Салат из баклажанов с яйцом
Салат из баклажанов с яйцом
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Ароматные яблочные пироги, которые вернут вас в детство
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму
Лучшие рецепты маринованных и солёных огурцов на зиму