Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами
20 мин.

Салат из цветной капусты с огурцами и яйцами

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Избранное

Хрустящие овощи, ароматная зелень и пикантная сметанная заправка — всё, что нужно для этого лёгкого и оригинального салата.

Время приготовления

Общее
20 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Яйца
4 штуки
Маленький кочан цветной капусты
1 штука
Огурцы
2 штуки
Петрушка
2–3 веточки
Зелёный лук
3–4 пера
Чеснок
2 зубчика
Сметана
5–6 ст. ложек
Соевый соус
1 ст. ложка
Соль
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Цветную капусту разберите на маленькие соцветия. Огурцы нарежьте тонкими ломтиками.

  3. 3․

    Зелень и чеснок мелко порубите. Смешайте сметану с соевым соусом, зеленью и чесноком, добавьте соль по вкусу.

  4. 4․

    Соедините овощи с яйцами и заправкой, тщательно перемешайте.

Обложка: Iuliia Kochenkova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты.

Салат с кольраби и яйцами
Салат с кольраби и яйцами
Салат из баклажанов с яйцом
Салат из баклажанов с яйцом
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с яйцом, горошком и зелёным луком
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Салат с редисом, яйцами и огурцами
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
12 рецептов душистого варенья из клубники
12 рецептов душистого варенья из клубники
Избранное
0
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Как приготовить мороженое из молока — обычного или сгущённого
Избранное
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Как вкусно приготовить кабачки с сыром в духовке
Избранное
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Как сделать ароматное масло для салатов и бутербродов
Избранное
0
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Салаты с рыбными консервами: лучшие варианты
Избранное
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Как сделать очень вкусную курицу в кляре
Избранное
0
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Как приготовить мохито: 12 алкогольных и безалкогольных вариантов
Избранное
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
15 пирогов с клубникой, которые получатся бесподобными
Избранное
0
10 интересных пирогов с ревенём
10 интересных пирогов с ревенём
Избранное
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Как целиком запечь карпа, камбалу, форель и другую рыбу
Избранное