Салат из капусты как в советской столовой

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Приготовить сочный салат из капусты как в советской столовой поможет этот простой рецепт.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
5 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

Приготовление

Шаг 1

Тонко нашинкуйте капусту. Посолите и помните руками, чтобы капуста стала помягче.

Шаг 2

Натрите морковь. Добавьте к капусте вместе с сахаром, уксусом и маслом. Тщательно перемешайте.

Можно добавить в салат клюкву или рубленую зелень.

Шаг 3

Уберите салат в холодильник на несколько часов.

Обложка: Sergii Gnatiuk / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Andru Yara
Свежий огурец , редис , помидоры, можете добавить , будет вкуснее , в данный салат добавляли овощи по мере появления в продаже.
Дмитрий Андрейченко
ещё можно добавить маринованный лук