Салат «Курица под кайфом», от которого кайфанёте и вы

Приготовление

1. Шаг 1

   Подготовьте ингредиенты для салата.

2. Шаг 2

   Отварите яйца вкрутую в течение 10 минут и дайте им полностью остыть.

3. Шаг 3

   Освбодите куриную грудку от кожи и костей. Нарежьте мелким кубиком.

4. Шаг 4

   Разделите помидоры на четвертинки и извлеките семена. Нарежьте мякоть мелким кубиком.

5. Шаг 5

   Очистите перец от внутренностей и мелко порубите.

6. Шаг 6

   Натрите сыр на крупной тёрке.

7. Шаг 7

   Очистите яйца от скорлупы и натрите на мелкой тёрке.

8. Шаг 8

   Выложите листья салата на блюдо.

9. Шаг 9

   Сверху установите кондитерское кольцо для сборки салата. Вместо него я использовала часть разборной формы для выпечки диаметром 22 см. Выложите курицу на салат и смажьте майонезом, смешанным с прессованным чесноком.

10. Шаг 10

    Распределите в форме перец, а затем помидоры. Смажьте овощи майонезом.

11. Шаг 11

    Распределите сыр и покройте майонезом.

12. Шаг 12

    Последним слоем положите тёртые яйца и намажьте майонезом.

13. Шаг 13

    Посыпьте салат сухариками, слегка утрамбовывая их в яично-майонезный слой. Регулируйте плотность слоя по вкусу. Я использовала готовые ржаные сухарики. Можно взять белые или поджарить кусочки хлеба со специями самостоятельно.

14. Шаг 14

    Посыпьте салат маком и отправьте в холодильник на 20 минут. Перед подачей аккуратно снимите кольцо и украсьте блюдо листочками петрушки.