Салат с говядиной, фасолью и болгарским перцем
Простые продукты отлично дополняют друг друга, вкус получается насыщенным.
Время приготовления
Общее
1 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300–350 г
2 штуки
1 штука
несколько веточек
по вкусу
по вкусу
2–3 ст. ложки
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Говядину варите 1 час или дольше. Остудите в бульоне.
Шаг 2
Нарежьте мясо и перец соломкой, лук — половинками или четвертинками колец. Фасоль промойте. Зелень нарубите.
Используйте лук с мягким вкусом.
Шаг 3
Сложите всё в миску. Немного посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом и соевым соусом.
Вместо соевого соуса можно добавить лимонный сок.
