Салат с кальмарами, авокадо и огурцом
Это лёгкое и аппетитное блюдо — настоящая находка для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
3 штуки
3–4 штуки
½ ч. штуки
3 ст. ложки
1–2 штуки
1 штука
1 пучок
несколько веточек
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую за 10 минут, кальмаров — примерно за 1 минуту. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
Из лимона выжмите сок, достаточно одной-двух столовых ложек. Смешайте с оливковым маслом.
Шаг 3
Нарежьте кальмаров кольцами, яйца и огурцы — кружочками, а авокадо — крупными ломтиками. Салат крупно нарубите, петрушку измельчите.
Шаг 4
Сложите в миску кальмаров вместе с яйцами, огурцами, авокадо и листовым салатом. Посолите, поперчите и полейте заправкой.
Для салата лучше использовать свежемолотый чёрный перец.
Шаг 5
Перемешайте салат, посыпьте петрушкой и сразу же подавайте к столу.
