Салат с кальмарами и корейской морковью
Очень быстрое блюдо с ярким вкусом для любителей морепродуктов.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
по вкусу
1 горсть
150–200 г
1–2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
1 штука
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Выложите кальмаров в кипящую подсоленную воду. Когда кипения возобновится, выньте их шумовкой и охладите в ледяной жидкости.
Как варить кальмаров, чтобы мясо было нежнымШаг 2
Нарежьте их кольцами или полосками. Добавьте нарубленные маслины и морковь.
Шаг 3
При желании можно положить в салат кольца лука, обжаренные в масле.
Шаг 4
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Полейте салат и перемешайте.
