Салат с киви, сыром и авокадо
Попробуйте лёгкий и быстрый салат с фруктами, ароматной зеленью, сыром и цитрусовой заправкой. Дополняйте им вторые блюда или подавайте в качестве оригинального перекуса.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
1 штука
2 штуки
70–100 г
¹⁄₂ пучка
1 горсть
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите 2–4 чайные ложки сока. Натрите немного цедры на мелкой тёрке.
Шаг 2
Смешайте масло с соком, цедрой, солью и перцем.
Шаг 3
Мякоть авокадо нарежьте кусочками, очищенные киви — кружочками. Раскрошите сыр.
Шаг 4
Выложите всё на блюдо вместе с руколой. Посыпьте орехами и полейте заправкой.
