Салат с красной рыбой, огурцами и яйцами
Пряная рукола — изюминка этого блюда. Именно благодаря ей вкус получается особенно ярким.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
2 шутки
1–2 штуки
2 горсти
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую или в мешочек. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Как и сколько варить яйца в мешочекШаг 2
Нарежьте яйца четвертинками, рыбу — кусочками, огурцы — тонкими лентами или кубиками.
Чтобы придать огурцам нужную форму, можно использовать овощечистку или шинковку.
Шаг 3
Смешайте рыбу с огурцами и руколой. Добавьте яйца, слегка посолите и полейте оливковым маслом.
