Салат с креветками и руколой
Терпкий вкус зелени отлично сочетается с авокадо, сочным манго и морепродуктами.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
400–450 г
1 штука
1 штука
1 штука
3 горсти
по вкусу
по вкусу
50–60 мл
2 ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Креветки отварите за несколько минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить креветкиШаг 2
Авокадо и манго нарежьте небольшими кусочками. Сразу сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы не темнело.
Шаг 3
Смешайте креветки с авокадо, манго и руколой. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Выжмите сок из половинки лимона. Смешайте с оливковым маслом и мёдом. Полейте салат и перемешайте.
