25 мин.

Салат с креветками и руколой

Name: Салат с креветками и руколой
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Европейская
Ingredients: Креветки 400–450 г; Авокадо 1 штука; Манго 1 штука; Лимон 1 штука; Рукола 3 горсти; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Оливковое масло 50–60 мл; Мёд 2 ч. ложки

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Терпкий вкус зелени отлично сочетается с авокадо, сочным манго и морепродуктами.

Время приготовления

Общее

25 минут

Активное

(требуется ваше участие)

25 минут

Количество порций

Ингредиенты

400–450 г

1 штука

1 штука

1 штука

3 горсти

по вкусу

по вкусу

50–60 мл

2 ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Креветки отварите за несколько минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить креветки
Шаг 2
Авокадо и манго нарежьте небольшими кусочками. Сразу сбрызните авокадо лимонным соком, чтобы не темнело.
Шаг 3
Смешайте креветки с авокадо, манго и руколой. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Выжмите сок из половинки лимона. Смешайте с оливковым маслом и мёдом. Полейте салат и перемешайте.