Салат с нектаринами и курицей
Отличное сочетание сладких фруктов, нежного варёного филе и кисловатой заправки с белым бальзамическим уксусом. Сухарики лучше добавить прямо перед подачей, чтобы они остались хрустящими.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
450 г
450 г
½ штуки
280 г
75 мл
1 ст. ложка
1 ч. ложка
по вкусу
по вкусу
120 г
Приготовление
Шаг 1
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите и нарежьте или разберите на волокна.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Нарежьте нектарины дольками, а лук — полукольцами. Смешайте эти ингредиенты с курицей и салатным миксом.
Шаг 3
Соедините масло, уксус, мёд, горчицу, соль и перец. Заправьте салат. Перед подачей добавьте сухарики.
