Салат с вялеными помидорами, селёдкой и яблоками
Этот салат сочетает в себе солоноватость вяленых помидоров и селёдки со свежестью сочных яблок.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
1 штука
1 штука
100 г
1 пучок
2 ст. ложки
1 ч. ложка
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Селёдку, лук и очищенное яблоко нарежьте кубиками, а вяленые помидоры — крупными кусочками. Порубите петрушку.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до мягкости за 2–3 минуты. Слегка остудите.
Шаг 3
Соедините горчицу и оливковое масло.
Шаг 4
Смешайте лук, яблоко, рыбу и помидоры. Посолите и поперчите, полейте заправкой. Украсьте петрушкой.
