Салат «Снеговик». Добавьте в новогоднее меню
Этот милейший салат получается очень вкусным благодаря сочетанию копчёной курицы, маринованных огурцов, яиц и отварных овощей.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Яйца
5 штук
Картошка
3 штуки
Морковь
1 штука
Маринованные огурцы
3 штуки
Копчёная курица
250 г
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Майонез
по вкусу
Оливки
2 штуки
Помидор черри
1 штука
Нори
по вкусу
Петрушка
2 веточки
Приготовление
- 1․
Яйца сварите вкрутую за 10 минут, картошку и морковь — примерно за 30 минут. Остудите.
- 2․
Желтки и белки по отдельности натрите на крупной тёрке. Остальные продукты нарежьте небольшими кусочками.
Кусочек моркови оставьте для украшения. - 3․
Сложите в салатник курицу, огурцы, картошку, морковь и желтки. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
- 4․
Выложите салат на блюдо и разровняйте. Посыпьте тёртыми белками. Из оливок сделайте глаза с ресницами, из половинок черри — щёки, из морковки — нос, из нори — рот, а из петрушки — бабочку.