Салат со свиным языком, морковью и луком
Сметанная заправка идеально дополняет этот тёплый салат с отварным языком и овощной зажаркой.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
2 штуки
2 штуки
3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
1 зубчик
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите свиной язык примерно за 2 часа. Немного остудите и нарежьте.
Как и сколько варить свиной языкШаг 2
Лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите.
Шаг 3
Разогрейте в сковороде на среднем огне растительное масло. Обжаривайте лук и морковь до мягкости.
Шаг 4
Смешайте язык и овощи. Посолите и поперчите. Пропустите чеснок через пресс и соедините со сметаной. Заправьте салат.
