Салат «Суши»
Не возитесь с лепкой суши и роллов, лучше сделайте этот простой порционный салат. На приготовление блюда уйдёт всего полчаса, но оно точно станет хитом праздничного стола.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
200 г
250 мл
300 г
2 штуки
1 штука
½ ч. ложки
2 ч. ложка
2 ст. ложки
200 г
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рис несколько раз промойте, выложите в кастрюлю и залейте холодной водой.
Шаг 2
Доведите рис до кипения на сильном огне, затем накройте крышкой и варите на слабом огне до готовности 15–17 минут.
Шаг 3
В это время сёмгу, огурцы и авокадо нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 4
Соедините соль с сахаром и уксусом. Готовый рис немного остудите и смешайте с заправкой.
Шаг 5
В небольшие стаканы слоями выложите рис, творожный сыр, огурцы, рыбу, снова рис, сыр, авокадо и рыбу.
Шаг 6
Украсьте салат кунжутом. Перед подачей полейте его соевым соусом.
