Салат «Здоровье» из свёклы, капусты и интересной заправки
Хрустящий салат с большим количеством витаминов и клетчатки. К свёкле и капусте по желанию можно добавить ещё морковь.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
60 г
3 веточки
¼ штуки
1 горсть
2 ч. ложки
1 ст. ложка
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Свёклу очистите и натрите на тёрке для корейской моркови. Нашинкуйте капусту.
Нарезать овощи длинными полосками можно ещё при помощи овощечистки.
Шаг 2
Для заправки измельчите зелень, очень мелко нарежьте красный лук, добавьте зёрна граната, бальзамический уксус и оливковое масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Овощи выложите в тарелку, добавьте соль, перец, полейте заправкой и перемешайте.
