Шарлотка с калиной и яблоками
Ягоды внесут особенные нотки во вкус и сделают его ещё выразительнее.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
180 г
¼ ч. ложки
200 г
120–130 г
1½ ч. ложки
50–60 г
2 штуки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Яйца взбейте с сахаром и солью в пышную массу. Добавьте сметану и перемешайте.
Шаг 2
Просейте муку и соедините с разрыхлителем. Частями всыпайте сухие ингредиенты к влажным и размешивайте, чтобы не осталось комков.
Шаг 3
Калину снимите с веточек, вымойте и подсушите.
Шаг 4
Яблоки нарежьте небольшими кусочками, чистить от шкурки не обязательно.
Шаг 5
Добавьте ягоды и фрукты в тесто. Перемешайте.
Шаг 6
Форму для запекания смажьте маслом. Выложите в неё тесто.
Шаг 7
Отправьте посуду в разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
