Шашлык из курицы в греческом стиле
С цитрусовым маринадом кусочки филе выйдут отличными на вкус.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
70–80 мл
2 ст. ложки
3 зубчика
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 ч. ложка или по вкусу
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте порционными кусочками. Сложите в миску.
Шаг 2
Добавьте к курице оливковое масло, лимонный сок, измельчённый чеснок, орегано, петрушку, соль и перец. Перемешайте и оставьте под крышкой на полчаса.
Шаг 3
Распределите филе по шпажкам или шампурам. Обжаривайте на мангале до румяности со всех сторон.
Шашлыки на шпажках выкладывайте на решётку.
